Správne skladovanie zemiakov si vyžaduje presnú kontrolu teploty, pretože jej výkyvy môžu priamo ovplyvniť ich kvalitu a trvanlivosť. Pre malé farmy je výzvou často nájsť všestranné a nákladovo efektívne riešenie, ktoré si nevyžaduje veľké počiatočné investície. Mobilná klimatizácia HP-19 od Rex Nordic ponúka praktické a flexibilné riešenie. Nórsky pestovateľ zemiakov Per Try zo Søgne testoval HP-19 vo svojom sklade zemiakov — a podarilo sa mu pomocou rovnakého zariadenia vykurovať aj svoju dielňu.
Nákladovo efektívna kontrola teploty pre skladovanie zemiakov
Per Try čelil bežnému problému, ktorý zdieľa mnoho farmárov: ako udržať ideálnu teplotu v sklade zemiakov bez prudkého nárastu nákladov na energiu.
Skladovacia teplota má priamy vplyv na chuť, štruktúru a použiteľnosť zemiakov. Skoré zemiaky sa najlepšie skladujú vo vlhkých podmienkach pri +10 až +13 °C, zatiaľ čo bežné stolové zemiaky potrebujú chladnejšie podmienky okolo +4 až +6 °C. Pre zemiaky pestované špeciálne na výrobu hranolčekov, ako sú tie Tryho, je optimálna skladovacia teplota medzi +6 a +8 °C.
Tradičné skladovacie systémy spoliehajúce sa na zastarané metódy alebo vonkajšie poveternostné podmienky často nedokážu zabezpečiť potrebné **skladovanie s riadenou klímou**. Vybudovanie chladiarne v Nórsku môže stáť až jeden milión NOK (približne 72 000 £) a nedostatok flexibilných prenosných riešení obmedzuje možnosti pre malých výrobcov. Try potreboval cenovo dostupnú a prispôsobivú alternatívu — a našiel ju v **tichej prenosnej klimatizačnej jednotke**, HP-19.
Kľúčové výzvy pri skladovaní zemiakov
Zemiaky sú citlivé na skladovacie podmienky, vyžadujú si presnú kontrolu teploty, vlhkosti a vetrania.
• Príliš teplo → zemiaky klíčia a mäknú
• Príliš chladno → zamrznú a premieňajú škroby, čo ovplyvňuje chuť a textúru
➡ **HP-19** umožňuje presnú kontrolu teploty a konzistentnú cirkuláciu vzduchu počas celého obdobia skladovania — ideálne pre spoľahlivé skladovanie s riadenou klímou.
HP-19 v reálnom použití: Terénny test v Nórsku
Try nainštaloval prenosnú klimatizačnú jednotku HP-19, aby otestoval jej výkon pri chladení svojho skladu zemiakov. Dokázal presne nastaviť teplotu na +6.7 °C — ideálne nastavenie pre zemiaky určené na vyprážanie.
Bol ohromený, ako rýchlo jednotka dosiahla cieľovú teplotu a ako dobre ju udržiavala napriek meniacim sa vonkajším podmienkam. HP-19 tiež udržiavala nízku spotrebu energie počas celého testu, čo predstavuje jasné zlepšenie oproti predchádzajúcim metódam, kde výkyvy zvyšovali riziká aj prevádzkové náklady.
Jednotka obsahuje účinnú výfukovú hadicu klimatizácie, ktorá umožňuje efektívne odvádzať teplý vzduch. Try presmeroval odpadové teplo do svojej dielne, čím dal zariadeniu cennú druhú funkciu.
S blížiacim sa letom Try očakáva, že získa ešte viac poznatkov o výkone jednotky v teplejších podmienkach. Už teraz však vidí veľký potenciál pre HP-19 — najmä pre menšie poľnohospodárske prevádzky.
Prečo je HP-19 inteligentnou voľbou pre poľnohospodárske použitie
-
Cenovo dostupnejšie ako stavba chladiarne
Inštalácia tradičného chladiaceho skladu je veľká investícia. HP-19 ponúka oveľa ekonomickejšie riešenie pre malé a stredné farmy. -
Mobilné a flexibilné
Táto mobilná klimatizácia vyhovuje dočasným aj dlhodobým potrebám. Dá sa ľahko presúvať medzi priestormi v závislosti od ročného obdobia alebo požiadaviek na skladovanie. -
Chladenie a vykurovanie jednou jednotkou
Zatiaľ čo chladí skladovací priestor, teplý odpadový vzduch jednotky môže byť presmerovaný na vykurovanie iného priestoru — čím sa maximalizuje využitie energie a účinnosť. -
Rýchla inštalácia a jednoduché použitie
Nevyžaduje sa žiadna trvalá inštalácia. HP-19 je pripravená na použitie ihneď po vybalení — ideálna pre naliehavé alebo sezónne potreby skladovania. -
Inteligentné ovládanie cez aplikáciu
Vybavená Wi-Fi a diaľkovým ovládaním klimatizácie cez smartfón, používatelia môžu monitorovať a nastavovať teplotu v reálnom čase — odkiaľkoľvek. To zaisťuje lepšiu reakciu na zmeny a stabilnejšie podmienky. -
Dostatočne výkonná pre priestory do 550 m³
HP-19 dokáže efektívne chladiť alebo vykurovať priestory až do 550 kubických metrov.
Zistite viac o mobilnej klimatizácii HP-19 od Rex Nordic.
(Potrebujete viac výkonu? Preskúmajte model HP-60.)
