Riktig temperatur i potetlageret med portabel aircondition
For at poteter skal holde seg godt, kreves nøyaktig temperaturkontroll – temperaturendringer påvirker både kvalitet og holdbarhet. For småbruk er det ofte en utfordring å finne en fleksibel og kostnadseffektiv løsning uten store investeringer. Rex Nordics portabel aircondition HP-19 er nettopp en slik løsning. Den norske potetbonden Per Try Søgnesta testet HP-19 i lageret sitt – og brukte samtidig den varme avtrekksluften til å varme opp verkstedet. Effektiv temperaturstyring til lav kostnad Try kjente godt til utfordringen: hvordan holde riktig temperatur i potetlageret uten høye strømregninger? Tidligpoteter lagres best ved +10–13 °C, mens matpoteter trenger +4–6 °C. Trys poteter som skal bli til pommes frites lagres ideelt ved +6–8 °C. Tradisjonelle løsninger gir ikke nok kontroll. Et nytt kaldlager i Norge kan koste nær én million kroner. Try trengte en rimeligere og mer fleksibel løsning – og fant den stillegående, mobile aircondition-enheten HP-19. Lagringsutfordringer for potet • For varmt → spiring • For kaldt → frostskader og dårlig smak ➡ HP-19 gir nøyaktig temperaturkontroll og jevn luftstrøm gjennom hele lagringsperioden – akkurat slik en god portabel aircondition skal gjøre. HP-19 i bruk Try testet HP-19 i potetlageret sitt og fikk temperaturen raskt ned til +6,7 °C – ideelt for hans produksjon. Han var fornøyd med hvor raskt enheten stabiliserte temperaturen, og hvordan den holdt seg jevn til tross for skiftende utetemperaturer. Energiforbruket holdt seg også lavt. Avtrekksrør ble brukt til å lede varmluften til verkstedet – praktisk og energieffektivt. Dette fås kjøpt som ekstrautstyr. Til sommeren forventer Try å se enda bedre resultater, men allerede nå vurderer han HP-19 som et smart valg for mindre produsenter. Fordeler med HP-19 i landbruket Rimeligere enn kaldlager Fleksibel og flyttbar Kjøler og varmer Enkel å bruke og installere Fjernstyring via app (WiFi) Kapasitet på opptil 550 m³ Les mer om HP-19 portabel aircondition på Rex Nordic. (Trenger du mer kapasitet? Se HP-60.)