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Un establo refrigerado favorece una producción láctea estable en verano

Udder of a Dutch cow being milked by a milking robot

En resumen

  • El estrés por calor reduce el bienestar de las vacas y la producción de leche durante los periodos cálidos.

  • La unidad de aire acondicionado HP-19 proporciona refrigeración dirigida en establos sin instalaciones fijas.

  • Un aire interior más fresco y seco favorece la ingesta de alimento, el comportamiento de descanso y un ritmo de ordeño constante.

  • La solución es flexible y fácil de trasladar entre diferentes espacios y necesidades.

El calor del verano a menudo se hace visible en las granjas lecheras primero en el comportamiento de los animales y, finalmente, en el tanque de leche. A medida que aumentan las temperaturas, incluso pequeños cambios en las condiciones del establo pueden afectar la forma en que las vacas comen, descansan y acuden al ordeño. El calor es, por lo tanto, uno de los desafíos clave en las granjas lecheras, influyendo tanto en la producción de leche como en el bienestar animal. La refrigeración dirigida con la unidad de aire acondicionado Rex Nordic HP-19 ofrece una forma práctica de gestionar los efectos de las olas de calor en las operaciones diarias de la granja.

El estrés por calor puede producirse a temperaturas sorprendentemente bajas

A menudo se piensa que el estrés por calor es un problema solo durante las olas de calor extremas. Sin embargo, investigaciones y evaluaciones de expertos demuestran que las vacas lecheras pueden empezar a sufrir estrés por calor ya cuando las temperaturas del establo suben a alrededor de +20 °C, especialmente cuando los niveles de humedad son altos. En estas condiciones, las vacas deben usar energía para regular la temperatura corporal en lugar de dirigirla hacia la ingesta de alimento y la producción de leche.

A medida que aumentan las temperaturas exteriores, los edificios ganaderos tienden a calentarse rápidamente pero a enfriarse lentamente. Esto significa que los umbrales de estrés por calor se superan fácilmente en el interior incluso durante periodos cortos de calor, y los efectos pueden persistir después de que las temperaturas exteriores vuelvan a bajar.

Para las vacas lecheras, la temperatura óptima es inferior a +18 °C. Cuando las temperaturas superan los +20 °C, las vacas comienzan a reducir la ingesta de alimento y la rumia, lo que rápidamente conduce a menores rendimientos de leche, particularmente en vacas de alta producción.

Las pérdidas de producción se reflejan rápidamente en la economía de la granja

Los efectos del estrés por calor no se limitan a las olas de calor prolongadas. Los estudios demuestran que incluso periodos cortos de calor pueden reducir el rendimiento de leche en varios litros por vaca al día. Durante periodos cálidos prolongados, se han observado pérdidas de producción de hasta 4-5 kg por vaca al día.

En años excepcionalmente cálidos, el número de días calurosos en Finlandia puede ascender a decenas. Por ejemplo, en 2018 hubo alrededor de 40 días calurosos en el sur de Finlandia y unos 20 en Laponia. En muchas regiones, los rendimientos de leche se mantuvieron por debajo de lo normal durante hasta cuatro meses, de mayo a agosto.

La refrigeración dirigida es una solución práctica para las condiciones del establo

La unidad de aire acondicionado Rex Nordic HP-19 ofrece una solución práctica cuando se necesita una refrigeración eficiente y flexible sin instalación permanente. Diseñada para uso profesional, la unidad es adecuada para entornos donde la carga de calor varía a lo largo del día.

Condiciones más frescas y secas para los animales

El HP-19 produce aire fresco y deshumidificado y permite dirigirlo con precisión donde se necesita a través de conductos de aire de escape separados. En un establo, esto puede incluir áreas de espera de robots de ordeño, bordes de mesas de alimentación o zonas de descanso donde las vacas pasan la mayor parte de su tiempo.

Las investigaciones indican que la refrigeración dirigida en las áreas de vida de los animales es más efectiva que enfriar un edificio entero, ya que afecta directamente la ingesta de alimento y el tiempo de descanso. Al dirigir el aire fresco a los lugares adecuados, se pueden lograr resultados efectivos sin enfriar toda la estructura. Esto hace que la solución sea energéticamente eficiente y fácilmente escalable para establos de diferentes tamaños. Si es necesario, se pueden colocar varias unidades en diferentes partes del edificio según la carga de calor.

El comportamiento de las vacas revela el éxito de la refrigeración

Según la experiencia en granjas y las investigaciones, los beneficios de la refrigeración se reflejan rápidamente en el comportamiento de las vacas. El estrés por calor reduce el tiempo de descanso y la ingesta de alimento, lo que impacta directamente en la producción de leche.

Cuando el aire interior se mantiene más confortable incluso durante los días calurosos, las vacas no necesitan gastar energía en enfriar sus cuerpos. Comen más normalmente y descansan más tiempo, reduciendo los efectos negativos del estrés por calor y ayudando a mantener niveles de producción más consistentes.

Un ambiente interior más fresco también anima a las vacas a regresar al interior durante las noches cálidas, ayudando a estabilizar el ritmo de ordeño y a mejorar la utilización general del sistema de ordeño.

Un aire más seco favorece la calidad del aire interior y la salud de la ubre

Las altas temperaturas combinadas con una alta humedad suponen una tensión adicional para los animales y degradan la calidad del aire interior. Se ha demostrado que el estrés por calor aumenta el recuento de células somáticas, que a menudo se asocian con una salud de la ubre comprometida. La mastitis puede reducir el rendimiento de leche de una vaca afectada entre un 4 y un 10 por ciento. Según los estudios, el recuento de células somáticas es típicamente más alto a finales del verano.

El HP-19 elimina la humedad del aire durante su funcionamiento, ayudando a mantener el aire del establo más fresco y confortable tanto para los animales como para el personal. El agua condensada se recoge en el tanque interno de la unidad, siendo el vaciado el único mantenimiento regular requerido.

Mejores condiciones también para las personas

Trabajar en establos durante el tiempo caluroso también es exigente para las personas. La refrigeración dirigida mejora el confort en las áreas de ordeño, zonas de alimentación y espacios de servicio. A medida que disminuye la carga de calor, la resistencia mejora y el ambiente de trabajo se vuelve más seguro y agradable.

Una respuesta eficaz a los desafíos del calor veraniego

El Rex Nordic HP-19 proporciona una forma rápida y práctica de mejorar las condiciones del establo cuando aumentan las temperaturas. La refrigeración dirigida, el control de la humedad y la portabilidad lo convierten en una solución versátil para una amplia gama de entornos agrícolas.

Cuando los animales se sienten mejor, la producción se mantiene más estable, y las condiciones de trabajo mejoran al mismo tiempo.

El coste del estrés por calor en una granja lechera

Granja de ejemplo: 100 vacas en lactación

  • Cuando la temperatura media diaria del establo se mantiene por encima de +20 °C: El rendimiento de leche puede disminuir entre 4 y 5 litros por vaca al día
  • Pérdida total de producción: 400–500 litros al día

Al mes (30 días):

  • 12.000–15.000 litros menos de leche
  • Precio medio de la leche al productor (mayo–julio de 2023): 0,5135 € por litro

Impacto económico:

  • Al día: 205–257 €
  • Al mes: 6.156–7.700 €

El cálculo se basa en las pérdidas de producción observadas en investigaciones y estudios académicos sobre el estrés por calor (Hulsen 2009; Holma 2020; Jääskelainen 2020).

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