Temperatuurbeheersing is cruciaal in de voedingsindustrie – niet alleen voor voedselveiligheid, maar ook voor de werkomstandigheden van het personeel. Maitokolmio, een van de bekendste zuivelproducenten van Finland, werd geconfronteerd met een uitdaging: in hun grote productieruimtes liep de temperatuur te hoog op, wat de efficiëntie en het welzijn van de medewerkers beïnvloedde.
Een gevestigde naam in de Finse voedingsindustrie
Maitokolmio is een Fins zuivelbedrijf met een geschiedenis van meer dan 115 jaar. Het bedrijf produceert en verwerkt melk, kwark, room en andere zuivelproducten. De twee productielocaties bevinden zich in de regio Österbotten – in Toholampi en Sievi – en het bedrijf is eigendom van lokale melkveehouders. Maitokolmio heeft ongeveer 100 medewerkers in dienst.
Hoge temperaturen beïnvloeden zowel productie als productkwaliteit
In de productieomgevingen van de zuivelfabriek ontstaat veel warmte door de processen en het personeel. Handelingen zoals pasteuriseren en verpakken verhogen de binnentemperatuur aanzienlijk. Te hoge temperaturen kunnen zowel de ergonomie als de precisie van het productieproces verstoren. Binnen de voedingsindustrie moeten koelsystemen niet alleen krachtig zijn – ze moeten ook hygiënisch, betrouwbaar en luchtzuiverend zijn.
“Het is warm werken in de productiehal, en een te hoge temperatuur kan ook de productkwaliteit aantasten. We zochten een krachtige, maar ook geschikte oplossing voor de voedingsindustrie,” aldus Anselmi Kinnunen, hoofd technische dienst bij Maitokolmio.
HP-60 voldoet aan alle eisen – nu met HEPA-filter
De HP-60 air cooler van Rex Nordic wordt al ongeveer een jaar gebruikt bij Maitokolmio. De eerdere versie bleek zeer effectief in het koelen van grote zuivelruimtes. Op basis van deze positieve ervaring besloot het bedrijf om een tweede eenheid aan te schaffen – ditmaal de nieuwste versie met HEPA-filter.
Dankzij het hoge koelvermogen kan de HP-60 de temperatuur in de volledige productieruimte verlagen, zelfs al is het toestel primair ontworpen voor gerichte koeling.
“De zuivelhal is groot, dus we hadden echt kracht nodig. De HP-60 heeft volledig aan onze verwachtingen voldaan en het werkklimaat aanzienlijk verbeterd. Het HEPA-filter maakt het apparaat bijzonder interessant voor onze toepassingen in de voedingssector,” zegt Kinnunen.
Snelle ingebruikname – direct effect merkbaar
De installatie verliep vlot en zonder structurele aanpassingen. Al na enkele dagen was er een duidelijke daling in temperatuur merkbaar, waardoor de werkomstandigheden tijdens de warmste fasen van het productieproces aanzienlijk verbeterden. De HP-60 maakt sindsdien betrouwbaar deel uit van de dagelijkse operaties.
HP-60 – ontwikkeld voor veeleisende productieomgevingen
Voordelen van de HP-60 in de voedingsindustrie:
- Krachtige koeling voor grote productieruimtes
- HEPA-filter voor schone lucht in hygiëne gevoelige omgevingen
- Ontvochtiging tot 197 liter per dag
- Gerichte luchtstroom voor efficiënte koeling waar het nodig is
- Verplaatsbaar en flexibel – geen dure installatie nodig
Ook ideaal voor de zoetwarenindustrie
De HP-60 wordt ook succesvol ingezet in de zoetwarenindustrie, waar temperatuurgevoelige ingrediënten zoals chocolade, vetten en vullingen nauwkeurige klimaatbeheersing vereisen. De hygiëne-eisen zijn vergelijkbaar met die in de zuivelverwerking, en meerdere bedrijven gebruiken de HP-60 al om productieprocessen stabiel en schoon te houden.
Kostenefficiënt en duurzaam
De HP-60 is een kosteneffectief alternatief voor vaste airconditioningsystemen, die vaak hoge investeringen vergen. Het apparaat biedt snelle, krachtige resultaten zonder in te leveren op hygiëne of prestaties – en dankzij de energiezuinige werking draagt het bij aan zowel lagere kosten als milieudoelstellingen.